【6/13入荷】春霞　純米吟醸　わき水ラベル　1800ml

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◆美郷錦のやさしい旨みを楽しむ純米吟醸

秋田県美郷町で契約栽培された酒米「美郷錦」を使用した純米吟醸です。

「美郷錦」は春霞が特に力を入れている酒米で、やさしくふくらむ旨みが魅力。

さらに蔵付き酵母「亀山酵母」を用いることで、やわらかな甘みと心地よい酸味を引き出しました。

アルコール度数15%台の原酒ながら重たさはなく、味わい豊かで食事に寄り添う仕上がりです。

後味は穏やかで、飲み飽きることなく杯が進みます。

また、味わいを損なわないよう瓶燗一度火入れを行い、低温で丁寧に貯蔵。

春霞らしいやわらかさと美郷錦の魅力を楽しめる一本です。

原材料 : 美郷錦
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15%
産地 : 秋田県栗原酒造店

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨