◆酒造期間限定生酒!
数ある低精白純米の中でも頭一つ抜けるコストパフォーマンス!
精米歩合「80%」というと、一見すると雑味があるようにも思えますが、
契約栽培の「減農薬減化学肥料栽培 あきた酒こまち」を敢えて磨かずに、
米の旨みを引き出すように丹念に低温発酵。
ほんのり葡萄を思わせる香味、吟醸香までとはいきませんが小細工抜きに米と向き合った結果、大変素晴らしいお酒となりました。
フレッシュな香り、豊かな旨味をお楽しみ下さい。
米を磨かなくても旨い酒は造れる!!という蔵の誇りを感じます。
原材料 : JA秋田ふるさと・平鹿町酒米研究会 減農薬減化学肥料栽培 酒こまち
精米歩合 : 80%
日本酒度 : +3
酸度 : 1.8
アルコール分 : 16%
産地 : 秋田県 浅舞酒造
保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
- 商品コード:
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amanoto_umashine80_1800
- 販売価格(税込):
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2,420
円
ポイント:
22
Pt
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