◆直汲み「一回火入れver」
原料米には、山口県が独自に開発した酒米「西都の雫」を使用し、60%まで精米しています。
「西都の雫」は、幻の米ともいわれる「穀良都」を母方に、「西海222号」を父方として交配・選抜された、山口県独自の酒造好適米です。
日本酒度は+5以上の辛口仕立て。山口県独自の山口9E酵母を使用することで、爽やかでフレッシュな辛口純米酒に仕上げられています。
直汲みならではのほのかなガス感が、「西都の雫」のシャープな味わいをより一層引き立てます。すっきりとした飲み口で、暑い季節にも楽しみやすい一本です。
原料米 : 山口県産 西都の雫
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +5以上
酵母 : 山口9E酵母
アルコール分 : 16%
産地 : 山口県 岩崎酒造
保管方法:冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨
- 商品コード:
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fuku_saito_karakuchi_1800
- 販売価格(税込):
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3,190
円
ポイント:
29
Pt
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