◆復刻芋「蔓無源氏」全量使用

国分酒造で、唯一「黄金千貫」以外のさつまいもを使った芋焼酎「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」は、明治40年に見つかった在来品種のさつまいも「蔓無源氏」を使用。

平成15年夏、鹿児島県試験場で十本ほど分けてもらった芋の苗を霧島市福山町の農家・谷山秀時さんに依頼して、三年がかりで育ててもらいました。
造りは「大正の一滴」と同様「老麹(ひねこうじ)」を使い、大正時代にこだわった芋焼酎ができあがりました。

国分酒造としても長く愛される芋焼酎ですが2026年に開催された「酒屋が選んだ焼酎大賞」では芋焼酎部門にて第一位を受賞。
黒麹の力強さ、芋の甘みとコクが楽しめる、色褪せることのない銘酒です。

(さつまいも「蔓無源氏」とは)
明治40年、鹿児島県で発見されたさつまいもの品種です。「源氏(げんぢ)」芋に比べ蔓(ツル)の長さが短く、芋の新芽が赤く色づくのが特徴です。一時は西日本中心に、青果用ででんぷん用などで盛んに栽培されていた時期があったのですが、現在では、栽培している農家はほとんどない貴重なさつまいもです。

原材料 : さつまいも、米麹
原料芋 : 蔓無源氏
麹菌 : 黒麹
アルコール分 : 26%
産地 : 鹿児島県 国分酒造株式会社