【10/8解禁】鶴齢　限定流通　風味絶佳シリーズ　丹色(にいろ)　雄町　一火入原酒　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆「風味絶佳」シリーズ「鶴齢　丹色」

「丹色(にいろ)」は赤みの強い鮮やかな橙色。
奈良時代から平安時代にかけて神聖な色として定着し、現代においても多くの神社で柱や鳥居、社殿を彩る色として使用されています。

雄町を使用した火入原酒。
きれいな酸が雄町の旨味と調和し、しっかりとした飲み口に仕上がった純米酒です。

温度変化の少ない「鶴齢の雪室」でひと夏貯蔵することで、まろやかな口当たりも楽しめます。

(「風味絶佳(ふうみぜっか)」シリーズについて)
青木酒造より、創業三百余年の歴史に新たな息吹をもたらす新シリーズ。その名の通り、米本来の旨味、香りの質、そして鶴齢の真骨頂である“キレ”を、これまで以上に研ぎ澄ませた全12アイテムの新展開です。各商品名には、日本古来の美意識が息づく「伝統色」の名を採用。その色が持つ情景やニュアンスを、ひとつひとつの酒質に投影し、味わいとして表現します。

原料米 : 雄町
精米歩合 : 非公開
アルコール分 : 17%
産地 : 新潟県青木酒造

保管方法 : 出来れば冷蔵庫(一回火入)
※夏場はクール便推奨