【4/27入荷】天美　TENBI　純米吟醸　蛍天　(ほたてん)　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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150年近い歴史を持ちながら日本酒づくりをやめていた山口県下関市の酒蔵が、構想から約2年、遂に蔵が完成。最新の醸造設備のもと2020年・秋、初醸造となった銘酒「天美(てんび)」。

地元・下関豊田産の酒米・西都の雫を使用した特徴的な天美を醸したい!
そういった思いで生まれた「天美　純米吟醸　蛍天(ほたてん)」。
青リンゴのような華やかな香りを感じつつ、口に含めばまろやかな甘味が広がります。
優しいガス感が繊細な甘みとほのかな酸味を包み込みます。
初夏の夕べに軽やかに飲めるようアルコール度数を13度に抑えた原酒に仕上げております。
蛍の舞う里、下関菊川町より初夏を感じる天美の蛍天を数量限定でお届けします。

原料米　:　国産米(西都の雫　山田錦)
精米歩合　:　60%
酵母　:　1801号
アルコール : 13%(原酒)
産地　:　山口県　長州酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨