【2/6入荷】美和桜　純米酒　超辛口　生　720ml　≪宝剣公認・超辛口ラベル≫

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◆「宝剣」公認の超辛口ラベル!!
― 宝剣酒造・土井氏との対話から生まれた一本 ―

この度広島県の中でも特に親しくお付き合いをしている宝剣酒造の土井氏と、もっと旨い日本酒を醸せないかと意見交換をしてきた中で「美和桜の純米を超辛口に仕上げて、宝剣純米酒超辛口と同じラベルデザインで貼り付けてみてはどうか」と提案を頂きました。

土井氏の提案に感激し、美和桜従業員一同「必ず期待に応える」という熱い思いで、超辛口でありながら、美和桜らしい旨みを大切にした純米酒を醸す事にしました。

美和桜の在る三次市三和町は八反錦の主産地でもあり、今回の新商品につきましても全量八反錦を原料とし、仕込み水には標高800Mの大土山(おおつちやま)の伏流水を用いてます。

食中酒として万能、特に和食・魚介・焼き物と好相性

「辛口好き」「宝剣ファン」の方にはぜひ一度味わっていただきたい仕上がりです。

原材料 : 八反錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : 10.5
アルコール分 : 16%
産地 : 広島県美和桜酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨