【11/8入荷】阿部勘　純米吟醸　山廃　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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山廃酒母造りによる純米吟醸酒です。
「阿部勘らしい山廃」を表現するべく、透明感のあるまろやかな米の旨みを感じられる酒質に仕上がっております。

ラベルデザインの背景には山廃仕込みのポイントとなる「乳酸」の化学構造式がグラフィック化されています。

(阿部勘酒造について)
現在15代目蔵元・阿部昌弘が率いる阿部勘酒造は、1716年に塩竈神社のふもとで創業しました。仙台藩主伊達氏によって酒造株を授かり、塩竈神社への御神酒供給の役割を担ってきました。この地域が旅人たちの集う門前町として栄えたことが、酒造の歴史と密接に関わっています。阿部勘酒造は品質本位の手造り少量生産を貫き、宮城県産米にこだわった高品質日本酒を生産しています。
食事に合う食中酒を目指し、地元港町・塩竈の食材との調和を追求しています。伝統を守りつつも革新を続ける阿部勘酒造は、地域の歴史と共に歩んできた、日本酒造りの象徴です。

原料米 : 宮城県産米　吟のいろは
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15%
産地 : 宮城県阿部勘酒造

保管方法:冷暗所(火入)
*普通便発送可能