黒松仙醸　純米大吟醸　山恵錦　磨き40　別誂　720ml(箱入)

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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出品酒ロットを半年以上にわたり低温熟成させた特別な1本です。

原料米には、2017年に品種登録された長野県オリジナルの酒米「山恵錦」を使用。
吸水性に優れ、繊細で透明感のある酒質を生み出します。
酵母には「協会1801号」を採用し華やかでフルーティな香り最大限に引き出しました。
カプロン酸エチル由来の瑞々しく芳醇な果実香が立ち上がり、熟れたリンゴや洋ナシを思わせる華やかな香りが特徴です。

穏やかに時を重ねることで生まれる、深みと上質な味わいをお楽しみいただけます。

原材料 : 信州伊那谷産山恵錦
精米歩合 : 40%
日本酒度 :-6
アルコール分 : 16%
産地 : 長野県株式会社仙醸

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*夏場はクール便推奨

■受賞歴
・全国新酒鑑評会(令和4～6年):金賞(3年連続)
・インターナショナルワインチャレンジ2021～2023:シルバーメダル(3年連続)