ゆきの美人　純米酒　エクストラ　麹40%　720ml

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◆麹米を40%まで磨いた、ゆきの美人の純米EXTRA

「ゆきの美人純米酒エクストラ麹40%」は、麹米に「百田」、掛米に「酒こまち」を使用した純米酒です。

麹米を40%まで磨き、米の旨味を残しながら透明感のある酒質を目指しました。酵母には6号酵母を使用。麹屋の吉田氏が、自身の好みを反映しながらのびのびと醸した一本です。

原料米 : 麹米百田/掛米酒こまち
精米歩合 : 麹米40%/掛米60%
アルコール : 15%
産地 : 秋田県秋田醸造株式会社

保管方法 : 出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨