ブドウ畑に隣接するビラベリャ地区の小さな廃村の名前をキュヴェ名に冠しました。
9月中旬に収穫し除梗後、ステンレスタンクで醸しプレス、ステンレスタンクで発酵、木樽で熟成しました。
淡いゴールドイエロー色、グレープフルーツやスウィーティ、晩白柚の香り、ドライな口あたりにスムーズな味わい、バランスよく穏やかなニュアンスで若い柑橘香と豊かなタンニンがアフターを演出します。
原産国: スペイン カタルーニャ
造り手: アルテロヴィヌム
タイプ: 白
品種: カルトゥシャ100%
*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。
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【アルテロヴィヌムについて】
生産者Oriol Perez de Tudela(ウリオル・ペレス・トゥデラ)は、カタルーニャ州タ ラゴナ県北西部、ビラべリャ村の出身です。(バルセロナから車で1時間半ほど南 下。ペネデスとコンカ・デ・バルベラのちょうど中間程です。)小さい頃の思い出とい えば、叔父の畑を走り回っていた事というほどで、小さい頃からブドウ栽培に親しんできました。ウリオルはDOタラゴナに自社ブドウ畑ももち自家栽培・自家醸造のワインも作っています。畑はビオ、醸造もナチュラルワインのそれです。 エル・ヴィア・プン・シリーズの750mlボトルのCIUTATS、BIB(3L)のSINEの白ワインと赤ワインは彼がコンサルタントとして入りプロデュースしている、い わゆるネゴシアンのカテゴリーです。地中海らしさ、ブドウ畑と品種の個性が十分に発揮されたワインであること。スペイン語の”tipicidadティピシダ(”典型”の意味)”という単語で表現さ れる、らしさ・個性を重視してワインを選んでいます。ブドウの品種や栽培地の気候および地理的特徴が良く表現されたワインである事。地中海沿岸 で造られたワインは、ポテンシャルと果実の成熟感だとウリオルは語ります。これらの特性は、自生品種にくっきりと表れていると考えます。樹齢30 ~ 40 年の畑(自生品種の平均樹齢)からは、その特性である成熟感・酸味・フレッシュさのバランスがよく取れたブドウが収穫されます。ロンドン(イギリス)の テートギャラリーのソムリエからも、“個性がはっきりと主張されたワイン”と好評価をうけています。
- 商品コード:
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alterovinum_b
- 通常価格(税込):
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4,290
円
- 販売価格(税込):
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3,732
円
ポイント:
33
Pt
- 関連カテゴリ:
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ワイン
> 価格別
> 3,000円〜5,000円
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ワイン
> 産地別
> スペイン産ワイン
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ワイン
> 色別
> 白ワイン