玄宰(げんさい)　特上　福乃香　火入れ　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆会津の伝統が生み出す、食中酒としてワンランク上の理想形‼

会津の名門・末廣酒造が新たに送り出すブランド「玄宰(げんさい)」。その名は、会津藩家老・田中玄宰(はるなか)に由来し、代々の造り手が培ってきた最高品質の象徴として誕生しました。これまで出品酒のみに冠してきた「玄宰」の名を、市販酒として広く楽しんでいただけるよう、8代目蔵元が世に送り出します。

会津産福乃香を使用した、果実様の香りとお米の豊かな旨み溢れつつも、後味軽快なお酒です。
低温でゆっくり醸しました。

相性の良い料理は和食全般がお勧めですが、山菜の天ぷらのような苦みや旨みを併せ持った食べ物との相性は抜群です。

伝統と革新が融合した一本。「玄宰」が、会津の誇りとともに、新たな味わいの境地を切り拓きます。

原料米 : 会津産福乃香100%
精米歩合 : 50%
酒度 : -4.0 ～ -6.0
酸度 : 1.4～1.6
アルコール分 : 15%
産地 : 福島県末廣酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨