刈穂　純米吟醸　Horizon Blue　1800ml

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日本酒・地酒

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◆夏の空の色合いをイメージした、刈穂の純米吟醸

刈穂より、夏の夜明けに輝く空の色合いをイメージした季節限定酒「Horizon Blue」が登場です。

リンゴ酸多産酵母「No.77」が生み出す、みずみずしい酸とやわらかな甘みが特徴。青リンゴや柑橘系果実を思わせる瑞々しい香りに、軽快な酸が重なります。

口当たりはすっきりとして透明感があり、爽快な飲み心地。暑い季節にも杯が進む、涼やかな味わいの純米吟醸です。

原料米 : 秋田酒こまち
精米歩合 : 麹米60%、掛米60%
日本酒度 : -3
酸度 : 3.8
アミノ酸度 : 1.2
酵母 : No.77(リンゴ酸多産酵母)
アルコール分 : 16%
産地 : 秋田県　秋田清酒

保管方法:出来れば冷蔵庫(火入れ)
*夏場はクール便推奨