貴　特別純米　ソウメイ　火入　720ml

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日本酒・地酒

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◆クエン酸系の爽やかな酸が広がる、貴の夏季限定酒

永山本家酒造場より、暑い季節に向けて仕込まれた夏季限定酒「貴特別純米ソウメイ」です。

「スパークリング以外の透明な火入れの夏酒が欲しい」という声に応えるかたちで生まれた一本。試験醸造を重ねて発売され、昨年は短期間で完売となった人気商品です。

麹の一部に、秋田今野商店のクエン酸生成麹「ソウメイ」を使用。軽快で爽やかな酸味が心地よく、アルコール分14度の飲みやすさもあり、思わず杯が進む味わいに仕上がっています。

本年は上槽後24時間以内に瓶詰めを行うことで、より鮮度感を残した仕上がりに。7月から9月中旬頃までの暑い季節に、冷やして楽しみたい一本です。

原材料 : 米、米麹
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アミノ酸度 : 非公開
アルコール分 : 14%
産地 : 山口県　永山本家酒造場

保管方法:出来れば冷蔵庫(火入れ)
*夏場はクール便推奨