鹿児島酒造　にごり酒　芋　無濾過　25度　芋焼酎　720ml

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　　※定休日: 火曜日

本格焼酎・泡盛

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◆濃厚な味わいを楽しむ、限定「無濾過仕立て」

蒸留後の絞り立ての焼酎をタンクで貯蔵し、寒期が来るまで3〜4ヶ月熟成。貯蔵中に表面へ浮かび上がるフーゼル油を丁寧に取り除き、酒質を整えていきます。

その後、フーゼルの多い部分を20〜30%ほどろ過し、残り70〜80%を無濾過の状態でブレンド。こうして「にごり酒・芋」が仕上がります。

出来たてに近い香りと甘み、昔ながらの焼酎らしい濃厚な味わいが特徴です。

時折、白く濁ったりオリが見られることがありますが、これは「いもの華」と呼ばれる旨み成分によるものです。品質に問題はございません。

昔ながらの芋焼酎らしい味わいをお求めの方におすすめです。

原材料 : 芋、米麹
麹菌 : 白麹
アルコール分 : 25%
産地 : 鹿児島県　鹿児島酒造