◆越淡麗の旨味を、熟成で深めた〆張鶴の秋あがり
山田錦の芳醇さと五百万石のすっきりとした後味を受け継ぐ「越淡麗」。新潟県が開発し、県内の蔵だけが使用できる酒造好適米です。
村上市内の契約農家が育てた越淡麗を100%使用し、50%まで精米。約1年間低温で熟成させ、秋の訪れに合わせて蔵出しされます。
上品な香りと、熟成によって丸みを増した旨味。口当たりはなめらかで、後口はきれいに切れていきます。〆張鶴らしい端正さを保ちながら、秋酒ならではの落ち着きを楽しめます。
原料米 : 新潟県村上市産 越淡麗100%
精米歩合 : 50%
アルコール : 16%
産地 : 新潟県 宮尾酒造株式会社
保管方法 : 出来れば冷蔵庫(火入れ)
*夏場はクール便推奨
- 商品コード:
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shimehari_ko_aki_720
- 販売価格(税込):
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2,464
円
ポイント:
22
Pt
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