カベルネソーヴィニヨンは、世界で最も栽培されている黒ブドウの代 表品種で原産地はボルドー地方と言われています。ジョセフ・ロッシュは南仏の温暖な気候で育った凝縮感溢れるカベルネだけで醸造しました。

艶のある赤紫色で、熟した果実や野生的なカシス香と茎やほんの少し青い野菜を思わせる清潔感のある香りが広がり、口に含むと舌の上に残る程良い渋味とドライな味わいが特徴です。

(21.1.22　スタッフコメント)
黒いベリーの香り。果実の甘やかさ。ほのかな青い茎のニュアンス。余韻に残るきめ細かいタンニン。メリハリもあり、この価格でこの味わいはとっても嬉しい一本!しっかり味付けしたお料理に合わせてどうぞ。

原産国:　フランス　ラングドック
造り手:　ジョセフ・ロッシュ
タイプ:　赤・果実味/ミディアム
土壌:　粘土石灰
品種:　カベルネソーヴィニヨン100%
アルコール度:　13%

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【ジョセフ・ロッシュについて】
ジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあり ます。100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高 品質のワインを世界各地に送り出しています。このような地道な努力と鋭い選定眼により造り出されたワインの素晴らしさを、現地の味わいをそのままに、劣化させることが無いように、徹底的に品質管理に拘り、日本の皆様へお届けいたします。