桃やリンゴのフレッシュな白い果実やシトラス香るフローラルなアロマ。泡は細かく、熟した果実と直線的な酸が織りなす味わいは非常にジューシーでしなやか。フレッシュな余韻が心地よい。

ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成36ヶ月。

原産国:　フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・マルヌ
造り手:　ヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィス
タイプ:　泡
品種:　ムニエ60%、シャルドネ30%
アルコール度:　12%

*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。

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【ベルナール・ブレモンについて】
ベルナール・ブレモンは代々アンボネイでブドウ栽培を行ってきた造り手で、1965年にベルナールとミシェール・ベルモン夫妻がレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。現在では息子のティボーも参加し、ベルナールが受け継ぎ、培ったノウハウを継承している。アンボネイに15.2ha、ブジーに0.3haとグランクリュにのみ畑を所有しているが、自社のシャンパーニュは全てアンボネイ100%で造られている。46もの区画に分かれた畑の樹齢は最高90年にも及び、戦争で多くの畑が破壊されたシャンパーニュではとても貴重。アンボネイの魅力を堪能する
にふさわしい造り手だ。シャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンは、アンボネイの魅力に満ちた彼らのシャンパーニュを「上質なピュアさがある」と評している。