日本が誇る伝統文化である日本食・日本酒の世界発信が増えていく中、

「酒を世界へより多くの人へ」千葉麻里絵
「福島の蔵・酒の楽しみ方をより多くの人へ」山口広幸(福島県在住)

2人の酒の伝え手が出会い、千葉麻里絵が福島県へ何度も通い、各酒蔵が集い、福島の蔵の想い・素晴らしさ・福島の現状、両伝え手の想い・苦悩など腹を割り、語り合い、想いをぶつけ合っていく中で「FUKUSHIMA　SAKE　PROJECT」が立ち上がりました。

10月よりTVアニメ放映がスタートした「うる星やつら」高橋留美子先生の書き下ろしラムちゃんと福島4蔵のコラボラベルとなります。

12月発売　「廣戸川」「ささまさむね」
1月発売　「写楽」「天明」

矢島酒店では「廣戸川」「写楽」の取り扱いとなります。

廣戸川では初めて再仕込みの貴醸酒の生酒にチャレンジしました。
香りは白ブドウを連想する今までにないタイプで上品な甘みを感じつつもスムーズな口当たりが特徴です。

原料米 : 福島県産「夢の香」100%
精米歩合 : 55%
酸度 : 1.5
アルコール : 16%(原酒)
産地 : 福島県 松崎酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨