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日本酒・地酒

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 酒未来 しぼりたて 720ml

  • 季節限定
  • スタッフコメント
◆荷札酒から超限定、酒未来入荷!

若き蔵元・田中 悠一 氏が手がけた限定品「加茂錦 荷札酒」

稀少な酒米「酒未来」に初挑戦!

酒米「酒未来」は、山形県 高木酒造「十四代」の14代目・高木辰五郎氏が18年の歳月をかけて育成・交配を手掛けて保有する酒造好適米です。「日本酒の未来が輝くように」という願いが込められています。

「酒未来」の優雅で繊細な味わいを感じていただけるよう、クリアな方向で挑戦した快心の一本です。

(22.8.6 スタッフコメント)
開栓二日目に試飲しました。とろりとしたエキス。口に含むと微量のガス感とともに綺麗な甘みがふくらみます。じわりと広がる余韻が長く、一口の満足度が高い極上の仕上がり。酒未来の良いところが前面に出ているのではないでしょうか!

原料米 : 酒未来(80%)、山田錦(20%)
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15%(原酒)
産地 : 新潟県 加茂錦酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード:
kamonisiki_sakemirai_hi_720
販売価格(税込):
2,500
ポイント: 22 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆信越の日本酒 > 加茂錦/荷札酒 (かもにしき/にふだざけ)
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米大吟醸
日本酒・地酒 > 【季節のお酒】 新酒しぼりたて
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