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入荷時不安定だったため、仕入れてから数年セラーにて寝かせていた超掘り出し品!
(21.1.27 インポーターコメント)
揮発酸が高く、グレープフルーツの果実味と苦み。澱が舞っていて濁りあり。前2VTのようなヴィオニエの品種特有の香りは感じ取れず、醸造的香りが支配的だが、味わいのジューシーさはある。抜栓当日、翌日も豆は感じ取れるが時間の経過で強くなっていくわけではない。
原産国: フランス ローヌ
造り手: コラン・アレックス
タイプ: 白
土壌:
品種: シャルドネ50%、ヴィオニエ50%
アルコール度: 12%
*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。
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【アン・ブラン・リーブル(コラン・アレックス)について】
コラン・アレックスが試験的に初めてワインを造ったは2017年のこと。公式には、その翌年の2018年が彼にとってのファースト・ヴィンテージとなる。ブドウ栽培を職業とする前は、薬草や果樹の栽培をしていたが、引退する農家から、ビオロジックで栽培されていた畑を譲り受けた。畑を手に入れた2015年からの3年間は農業職業訓練校時代からの親友である、アントナン・アゾーニ(ル・レザン・エ・ランジュ)がブドウを購入してくれていた。コランはレザン・エ・ランジュへブドウを売り、そして醸造を手伝いながら、少しずつワイン造りを習得した。年間数千本からの出発だったが、少しずつ設備の購入とセラーの整備をすすめ、2020年VTからはほとんどのブドウを自社で醸造する。醸造はル・レザン・エ・ランジュのメトードを踏襲し、亜硫酸無添加、石油化学由来の製品を醸造段階で使用せず、瓶詰めまでを行う。ワイナリー名のアン・ブラン・リーブル(自由な藁)には、農民とは藁のようにしなやかで、曲がることはあっても折れはせず、既存の社会に対して、独立した自由な生きることができるという、思いが込められている。
- 商品コード:
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045620
- 通常価格(税込):
-
3,438
円
- 販売価格(税込):
-
2,063
円
ポイント:
18
Pt
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