1997年に誕生した「九十九里オーシャンビール」
2020年に新たにブリュワーを迎え、
「KUJUKURI OCEAN」にブランド名を変更しました!

【ほのかにマンゴーの香りをまとうヘイジーIPA】
ベースとなるビアスタイル"HAZY IPA"はNewEngland IPAとも言われ、
その濁った外観ととろみのある口当たりと酵母とホップによる濃厚な香りが特徴とされています。
その香りは柑橘やトロピカルフルーツ、ベリーなど様々なフルーツや植物に形容されます。

今回はその中でもマンゴーのトロピカルな香りをターゲットにして醸造しています。
桃やベリー、メロン、トロピカルフルーツ様の香りをもつホップを組み合わせて、マンゴーの様な香りを生み出しています。
さらにマンゴーピューレも少量加えよりマンゴーの香りに近づいたと思います。
ボディは小麦とオーツを加え、若干とろみのあるジューシーでドリンカブルな仕上がりになっています。
数種のホップとマンゴーピューレによるトロピカルで多層的な香りをお楽しみください。

難しいことは考えず、お気軽にお楽しみください!

造り手 : 千葉県 寒菊ブルワリー
産地 : 千葉県九十九里
品目 : ビール
原材料 : 麦芽、ホップ、副原料(マンゴーピューレ)
スタイル : Hazy IPA
ホップ : ネルソンソーヴィン、エクアノット、ヒュルメロン、シトラ、HBC431
アルコール分 : 7%

保管方法:必ず冷蔵庫
*クール便発送