畑は南東向きのレ ・プラント・モミエールという区画。すべて手摘み。2ヶ月間、樽で発行させ、その後12ヶ月間の熟成。
酸味と厚みのバランスがとれたふくよかな味わい。

(21.9.27　スタッフコメント)
開けてすぐ美味しい!樽、バター、白い花、すずらん。果実味と酸味のバランスが非常に優れた味わい。たっぷりとした花のブーケのように口内を華やげるとっておきの一本。記念日にもおすすめです。

原産国:　フランス　ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ
造り手:　ドメーヌ・バシェ・ルグロ
タイプ:　白・エレガント
土壌:　粘土石灰質
品種:　シャルドネ100%
アルコール度:　14%

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【ドメーヌ・バシェ・ルグロについて】
ドメーヌ・バシェ・ルグロはサントネイに拠点を置く、6世代続く家族経営のドメーヌ。1993年にクリスチャン・バシェ・ルグロが息子のルナックとサミュエルに引継ぎ、現在ではこの二人が中心となり、とてもエレガントで香り高い、高品質のワインを造っています。所有するのはコート・ド・ボーヌの中でも最も古い畑のひとつで、平均樹齢60年のサントネイ12ha、シャサーニュ・モンラッシェ3.5ha、マランジュ3.5haの合計約19ha。ネゴシアンに売却していた分を徐々に減らし、自社率を80%から95%程度にしています。栽培は化学肥料などをできるだけ使用しないビオロジックに基づいたリュット・レゾネを用い、その年の個性を反映した最良の葡萄を造っています。多くの畑は各区画の真ん中、太陽に向かって植樹しているため太陽の恩恵を受け、バランスのよい高い品質のワインを生み出している生産者です。