ドメーヌ・レシュノー　ニュイ・サン・ジョルジュ　オウ・ショイエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ13　赤 750ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

ワイン

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若いうちはおとなしい。プラムにイチゴや数種類の花を混ぜたような野生の果実や土のニュアンス。数年経つと、よりはっきりとしたイチゴジャムや黄金色のタバコの香りが表れる。十分にまとまりがある味わいだが、品質をより高く評価するには時間が必要である。

原産国:　フランス　ブルゴーニュ
造り手:　フィリップ&ヴァンサン・レシュノー
タイプ:　赤・フルボディ
土壌:　
品種:　ピノ・ノワール100%
アルコール度:　

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【ドメーヌフィリップエヴァンサンレシュノーについて】
父の時代にはほとんどネゴシアンに売り渡していたワインも、現在は二人の息子、兄のフィリップが耕作を担当し、弟のヴァンサンが醸造を受け持つ。9haを数える地所は1ha弱の白の区画を除くと樹齢の平均はおよそ30年と安定していて、一級、村名畑がモレ、シャンボル、ヴォーヌニュイ。広さは0.1ha弱だが、唯一の特級畑でありドメーヌで最も評価の高いクロ・ド・ラ・ロシェを含むーーの村に点在している。