乾坤一(けんこんいち)　ひやおろし　純米吟醸　山田錦　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆香り華やかに仕上がった、乾坤一のひやおろし

山田錦を50%まで磨いて醸した、乾坤一の季節限定「ひやおろし」。

今年は昨年よりもカプロン酸・イソアミルともに香りが華やかに仕上がっています。やや甘さを抑えながらもフレッシュさがあり、全体のまとまりも良好です。

口に含むと旨味をしっかり感じながら、綺麗な酸が全体をまとめます。味幅がありつつも、乾坤一らしいキレの良い酒質です。

開けたてだけでなく、数日置くことでさらに味わいが広がっていきます。

原料米 : 山田錦
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 16%
産地 : 宮城県大沼酒造店

保管方法 : 出来れば冷蔵庫(一回火入)
※夏場はクール便推奨