営業日カレンダー

2022年7月の定休日
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
2022年8月の定休日
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

※赤字は休業日です

自然派ワイン

【自然派】ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ プティ キュヴェ シードル 750ml

  • NEW
  • オススメ
※ラベルに一部破損がある場合がございます。ご了承いただける方のみご購入をお願いいたします。

複雑な過程を経て造るので細かい仕事が必要とされる事からプティキュヴェと名付けました。酸の強いギルヴィック種を11月中旬に収穫し軽くプレス後、グラスファイバータンクで発酵し翌年3月にティラージュ、3ヶ月間瓶内発酵・熟成しました。
イエローゴールド色、アプリコットやオレンジ、ジンジャーの香り、じゅわっと拡がる果実味に控えめな酸、まるで若々しいリンゴのようです。

原産国: フランス ブルターニュ
造り手: ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ
タイプ: シードル・フルーティ
土壌: 粘土砂質
品種: ギルヴィック(酸味)100%
アルコール度: 5.5%

酸化防止剤無添加

*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。

---

【ラ・シードルリー・デュ・ゴルフについて】
ブルターニュ Arradon(アラドン)村、La Cidrerie Du GolfeはMorbihan湾の沿岸から500m内陸へ入ったところにあります。Golfeとはフランス語で「湾」を意味します。 このシードルリーを運営するのがマルク・アヴェリ(1965年生まれ、三人の父)とフランソワ・ドゥ・フォルジュ (1962年生まれ、三人の父)。我々が訪問した 2016年の夏、醸造所にはひっきりなしにお客さんがやってきてカウンターで試飲をしケース単位でシードルを買っていく姿が見られました。アーティスティックでロックフェスのような雰囲気と音楽がそこここに溢れる手造り感たっぷりのシードルリーです。マルクはシャンパーニュ地方出身でワインとは全く違う仕事をしていた両親の元で育ち、21才からプロの広告カメラマンとして2011年までパリで活動してきました。奥さんの地元ということで2000年からアラドンに住みはじめ11年間、 週に4日はパリ、3日はアラドンという二重生活を続けてきましたが、奥さんの意向もあり、パリを後にしここに落ち着きました。その後、ロワールのパトリック・ デプラのワインに出会いヴァンナチュールに目覚め、「これをシードルでやったらシードル・ナチュール!おもしろいに違いない。。。」と感じたのがこのプロジェクトの始まりとも言えます。
商品コード:
35043
通常価格(税込):
2,420
販売価格(税込):
2,075
ポイント: 18 Pt
関連カテゴリ:
自然派ワイン > 自然派ワイン他 > シードル
自然派ワイン > 自然派ワイン他 > 産地別 > フランス
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

PICK UP

新酒
超辛口
宝剣
お燗酒
酒粕
明鏡止水
黒木本店
究極の大吟醸
日本酒入門・日本酒用語
飲食店様募集中