出雲富士　秋雲 AKIMO　純米　ひやおろし　1800ml

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日本酒・地酒

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◆秋の夕焼けに照らされた雲のように、しっとりと。

「出雲富士秋雲 AKIMO」は、ひと夏を越して熟成した純米酒を楽しむ、季節限定のひやおろしです。

秋の夕暮れに照らされた雲を思わせる、哀愁深くしっとりとした味わいがテーマ。

山田錦を100%使用し、精米歩合70%で醸造。一回火入れした酒を常温タンクで貯蔵し、夏を越すことで味わいに落ち着きとふくらみが生まれています。

2026年は島根県産山田錦の不足により、島根県産と兵庫県産の山田錦を使用しています。

秋の味覚とともに、ゆっくりとお楽しみください。

原料米 : 山田錦100%
精米歩合 : 70%
アルコール : 15%
産地 : 島根県富士酒造合資会社

保管方法 : 出来れば冷蔵庫(一回火入れ)