八海山　ねり酒粕　300g

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆大人気の「ねり酒粕」!

日本酒を造るとき、もろみを搾った後に残る搾りかすを酒粕といいます。

搾りかすといえど、ビタミン、アミノ酸、食物繊維、酵素などが含まれ、栄養豊富な食品です。

美肌やお通じにもいいと言われていますので、ぜひ積極的に活用してみましょう。

◆酒粕の活用・・・

一番ポピュラーなのは粕汁。
味噌と合わせて魚や肉の漬床として使うのも一般的。
クリームシチュー、パスタなど、洋食にも使えます。

産地　:　新潟県魚沼市　(株)八海山