レ・ヴァン・コンテのオリヴィエの下で長年働き19年に正式に独立したケヴィンが造るヴァンドソワフで、ガメイを醸し後プレス、グラスファイバータンクで9ヶ月発酵、そのまま11ヶ月熟成しました。

透明感のある綺麗なガーネット色、フランボワーズやザクロ、スミレ、クローヴの香り、活き活きとした酸味と心地良いタンニンのアタック、フローラルな香りも加味された良質な印象です。

原産国:　フランス　ロワール
造り手:　ケヴィン・アンリ
タイプ:　赤・ミディアム
土壌:　シスト
品種:　ガメイ100%
アルコール度:　12.5%

酸化防止剤無添加

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【ケヴィン・アンリについて】
Kevin Henryケヴィン・アンリ 1985年10月29日生まれ。パリ近郊の都市Evryと言う街で生まれました。生活する為にお店の店員、宅配便の業者、コマーシャル関係等々様々な仕事をしてきました。ワインの仕事は全く従事した事はありません。それどころかアルコール関係は殆ど飲まない生活をしていたそう。2008年人生が大きく変わります。Contreという町でヒッチハイクをしていました。その時その止まった車がLes Vins Contesのオリヴィエでした。それをきっかけに2008 年のオリヴィエの収穫を手伝い、そのまま2010年までオリヴィエの収穫を毎年手伝うようになりました。2011年〜2015年はオリヴィエの所を半分、Thierry Puzelatの所を半分手伝う形でワイン造りをしっかりと学びます。その間に自分の畑を探し、徐々に自分のワインを造り始めました。そして2019年10月末で正式 にLes Vins Contesを退社して独立しました。まだまだシュナンブランが0.6haとガメイ1haの小さな生産者ですが、これから自分のペースでゆっくり生産量を増やす 予定です。「お金持ちもお金が無い人も関係なく他人 と喜びを分かち合える。そういうワインを造る事によって自分を確認出来る、 100%ピュアなブドウジュースが喜びに変わる仕事は大好きだ」