東鶴　純米吟醸　生　WHITE　720ml

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日本酒・地酒

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◆白麹由来の爽やかな酸を楽しむ、東鶴の純米吟醸生 WHITE

焼酎造りでも使用される「白麹」を使って仕込んだ、東鶴の純米吟醸生酒です。

今年のBLACK・WHITEは、昨年よりも日本酒度を高くし、甘さを少し抑えて爽やかさを重視した仕上がり。生酒らしい瑞々しさを残しながら、白麹由来のクエン酸によるすっきりとした喉ごしを楽しめます。

WHITEは、さっぱりとした酸味が味わいを引き締めており、日本酒度以上に軽快な飲み口。キンキンに冷やして、白身魚などと合わせるのがおすすめです。

イメージは白ワイン。爽やかな酸と透明感のある味わいを、冷酒でお楽しみください。

原料米 : さがの華
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -5
酸度 : 3.0
アルコール分 : 15%
産地 : 佐賀県　東鶴酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨