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日本酒・地酒

〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒 1800ml

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淡麗旨口――「〆張鶴」の酒質を言葉にすれば、こんな表現になるでしょうか。少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸となって築きあげてきた味わいです。

当蔵の創業は文政2年(1819)。蔵を構える村上は、五百万石や高嶺錦など良質の酒造好適米を産出する米どころ。また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。

宮尾酒造に脈々と受け継がれてきたのは、酒造りに対する真摯な姿勢。良質の米と清冽な水を原料に、より皆様から喜んでいただける“うまい酒”を目指し、杜氏と若い蔵人らが日々、酒造りに努めています。

原材料 : 山田錦
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +5
アルコール分: 15%
産地 : 新潟県 宮尾酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生貯蔵酒)
*夏場はクール便推奨
商品コード:
shimehari_namacho_1800
販売価格(税込):
3,197
ポイント: 29 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > 特定名称・味わいで選ぶ > 吟醸酒
日本酒・地酒 > 信越の日本酒 > 〆張鶴 (しめはりつる)
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