上喜元　赤ラベル　雄町　きもと　純米吟醸　【中取り　火入れ】　720ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆限定品　きもと仕込み雄町の最良部分「中取り」

雄町の中でも最良の産地「赤磐雄町」を100%使用。
手間暇のかかる「きもと仕込」にて醸造しました。
最良部分「中取り」のみを採りました。

奥深いコク、それでいて柔らかく、奥行きのある質感。
他の上喜元とは一線を画した、なかなかない味わいの表現。
「鮮やかな酸」と「コクのある旨み」の絶妙のハーモニー。

原料米　:　雄町
精米歩合　:　50%
アルコール分　:　16%
日本酒度　:　+2
酸度　:　1.7
産地:山形県　酒田酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*普通便発送可能