まんさくの花　巡米酒シリーズ　朝日70　720ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆初挑戦となる70%精米の朝日米仕込み!

現在もなお最高の食米(主に寿司において)と評されることもある「朝日」で醸した純米酒です。

食米は硬い傾向にありますが、この朝日は割りと柔らかく、溶けてしっかりとした味のある日本酒に仕上がります。

お米由来の旨味を感じる、まさに古き良い酒といった感じです。
食中酒としておすすめの一本です。

原材料 : 麹・朝日、掛・朝日
精米歩合 : 麹50%、掛70%
日本酒度　:　±0
酸度　:　1.6
アルコール分　:　17%
産地:秋田県　日の丸醸造

保管方法:なるべく冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨