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新酒しぼりたて

593件の商品がございます。
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鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨き 1800ml

販売価格(税込):  3,240
驚異のコストパフォーマンス!鳳凰美田の“顔”となる地元産酒米「若水」のしずく絞り斗瓶取り!マスカットの上品な香り!
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鳳凰美田 WINE CELL 純米吟醸 無濾過本生 720ml 

販売価格(税込):  1,944

この鳳凰美田は、一般商品とは異なり仏国の友情蔵のワイナリーより提供された「ワイン酵母」を使用し仕込んでいる特別な純米吟醸であります。

「ワイン酵母」仕込みならではの独特なタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘味など日本酒をもっともっと楽しんで頂けたらと願いが込められています。
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風の森 Petit プチ 純米大吟醸 秋津穂 生酒 375ml

販売価格(税込):  864
華やかな香り、柔らかな旨み、純米大吟醸と名乗っておかしくない出来栄え!
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喜楽長 特別純米 滋賀渡船 生原酒 720ml

販売価格(税込):  1,404
◆蔵出し総数600本の限定品!

滋賀渡船が父親を山田錦を滋賀県固有の酒造好適米です。

芳醇な旨み、まろやかなバランスの良い仕上がりです。
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獺祭 等外23 生酒 720ml

販売価格(税込):  2,484
「獺祭 等外23」は山田錦の等外米を23%まで磨いて造られました。
等外米で造った酒は瓶詰め後の劣化が早いことが観察されています。
しかも限外濾過など一切していない生酒です。
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ALPHA 風の森 TYPE2 720ml

販売価格(税込):  3,240
華やかな香り、柔らかな旨み、純米大吟醸と名乗っておかしくない出来栄え!
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星泉 純米吟醸 NO.7 無濾過生原酒 1800ml

販売価格(税込):  3,240
◆全国6店舗限定販売 「星泉」クラシック酵母シリーズ!

1917年創業の愛知県 丸一酒造。
生産石高200石という極少蔵元でありながら全国新酒鑑評会で9年連続金賞、越後流技術選手権にて4回一位を受賞する実力蔵です。
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菊姫 にごり酒 1800ml

販売価格(税込):  2,376
兵庫県吉川町特A地区「山田錦」100%のにごり酒!
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鶴齢 特別純米 山田錦55% 無濾過生原酒 1800ml

販売価格(税込):  3,456

グルメ誌「食楽」の日本酒特集の「純米部門」の番付で見事『東の横綱』の横綱に選定された「鶴齢」一番人気の花形酒!!
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木戸泉 特別純米 華吹雪 PURE PINK 2018 1800ml

販売価格(税込):  3,024
「木戸泉」独自の醸造法『高温山廃酒母』を用いた生詰原酒です。濃醇ですが若々しい酸があり、喉越しの良さと爽やかな香味で酔い覚めも爽やかで飲み疲れすることのない自然醸造酒をご堪能下さい!
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加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 愛山50 生詰原酒 1800ml

販売価格(税込):  4,190
新潟の新星、加茂錦!
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御前酒 gozenshu the silence Bootleg(ブートレグ) 2018 720ml

販売価格(税込):  1,782
◆「Bootleg(ブートレグ) 菩提もと 純米生原酒 中取り」

小仕込みの試験醸造酒につき、出荷総数800本の超限定酒!

150年もの長きにわたって原生種を守り続けてきた酒米「雄町」。
酒米はそのままで寡黙なひとつの原料ですが、醸すことで具現化できます。
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喜楽長 特別純米 滋賀渡船 生原酒 1800ml

販売価格(税込):  2,808
◆蔵出し総数600本の限定品!

滋賀渡船が父親を山田錦を滋賀県固有の酒造好適米です。

芳醇な旨み、まろやかなバランスの良い仕上がりです。
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あざくら(阿櫻) 中取り 純米吟醸 美郷錦 生原酒 1800ml

販売価格(税込):  3,456
2018年6月新規取扱!
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三連星 純米酒 <黒> 生詰原酒 1800ml

販売価格(税込):  2,970
復活米『渡船六号』で醸す爽やかで旨味のある純米吟醸“限定おりがらみ”!
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東一 純米大吟醸 山田錦39% 火入れ 1800ml

販売価格(税込):  6,480
「酒造りは米作り」自家栽培で山田錦を栽培している五町田酒造。

酒造好適米「山田錦」を49%まで高精白純米吟醸です。

山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し、料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。
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秀鳳 純米大吟醸 山田穂 磨き二割二分 生原酒 1800ml

販売価格(税込):  6,480
一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾 新酒!”
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出雲月山 直汲み 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 720ml

販売価格(税込):  1,998
◆蔵出し総数、極僅かの超限定酒

島根産「佐香錦」を55%精米した限定「直汲み(中取り)」です。

モロミを搾る際、最も酒質が安定した旨味たっぷりの「中取り」部分をその日その場で「直汲み」した贅沢な『中取り直汲み』です。
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大倉 山廃特別純米 ひとごこち 麹四段 直汲み無濾過生原酒 1800ml 

販売価格(税込):  2,970
酒米「ひとごこち」を、あまり磨かずに(70%)お米本来の味わいをだす事に加え
麹四段にて奥行と幅を際立たせた一品です。

留仕込み数日後に麹四段を行いました。
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長陽福娘 限定直汲 山田錦 純米吟醸 山口9E 無濾過生原酒 720ml

販売価格(税込):  1,944
槽口よりダイレクトに瓶詰めしてもらった貴重な特注酒!
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羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒 1800ml

販売価格(税込):  3,240
一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾 新酒!”
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東一 純米大吟醸 山田錦39% 火入れ 720ml

販売価格(税込):  3,240
「酒造りは米作り」自家栽培で山田錦を栽培している五町田酒造。

酒造好適米「山田錦」を49%まで高精白純米吟醸です。

山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し、料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。
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喜楽長 びわ湖の春 純米酒 720ml

販売価格(税込):  1,269
◆春季限定品!

近江商人の理念「三方良し」の精神で営む蔵元「喜楽長」(きらくちょう)。

小春日の暖かさに春のおとずれを感じるこの頃、鈴鹿の山に霞たなびく季節はもうそこまで来ているようです。
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木戸泉 特別純米 雄町 PURE PURPLE 2018 1800ml

販売価格(税込):  3,024

昨年初醸造で大好評で即完売をした酒米「雄町」今年で2造り目となります。

新酒ならではの爽快で豊かな旨味と濃醇なコクとジューシな酸をお楽しみ下さい。雄町米ならではの様々な香味成分がなんとも言えません。ボディが厚い白ワインを飲んでいるような独特の(酸)喉越しは爽やか。
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越の白鳥 仕込17号 雄町 純米吟醸 無濾過原酒 720ml

販売価格(税込):  2,000
新潟地酒、注目の醸造家・武田良則が醸す仕込『仕込17号』
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麓井 フモトヰ きもと 純米吟醸 山田錦 生酒 1800ml

販売価格(税込):  3,564
兵庫県産山田錦を100%使用した純米吟醸の新酒生酒です。

新酒ならではの和梨を思わせる爽やかな香りと、
きもと仕込みならではのやさしい旨味と
みずみずしく新鮮な味わいのお酒です。
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秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々 磨き三割三分 生原酒 720ml

販売価格(税込):  1,800
一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾 新酒!”
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津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦 生原酒 1800ml

販売価格(税込):  5,400
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赤武 AKABU 純米大吟醸 極上ノ斬 720ml

販売価格(税込):  5,400
◆AKABUの最高傑作 限定280本

30BY、AKABUが挑戦した最高傑作です。
岩手最高級米「結の香」を35%まで磨き超低温醗酵でゆっくり醸しました。
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