加茂錦　荷札酒　仲汲み　純米大吟醸　備前雄町　瓶火入れ　720ml

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2024年5月の定休日
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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

◆『備前雄町』の限定　「中取り」ver.

若き蔵元・田中悠一氏が手がけた限定品「加茂錦」(かもにしき)。

今回の「雄町」は今までとは違うアプローチです。

テーマは「しぼりたての雄町米特有のスパイシーさ」、その表現に注力しました。

最良部分「仲汲み(中取り)」と「瓶火入れ」の相性も良く、香り味わいともに豊かさを感じていただければ幸いです。

原料米 : 麹・山田錦(20%)、掛・備前雄町(80%)
精米歩合 :　50%
アルコール分:15%
産地:新潟県　加茂錦酒造

保管方法:冷蔵庫(一回火入れ)
*クール便推奨