LIbationとはフランス語で神酒やワインを注ぐ動作を意味する。
2005年に醸造した際に揮発酸が高くなってしまったので、翌年翌々年の果汁を足して再醗酵させた。さらにトノーで長期の熟成をすることでワインを落ち着かせた。2010年ビン詰。果物を漬け込んだような香りで酒質は強い。古い辛口のポルトのような味わい。

一週間マセレーション。古樽のバリックで18ヶ月熟成

原産国:　フランス　ロワール
造り手:　ジュリアン・クルトワ
タイプ:　赤
土壌:　粘土質、シレックス
品種:　ガメ(自根)、ガメ・ノワール・ ジュ・ブラン、ガメ・ショドネ

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【ル・クロ・ド・ラ・ブリュイエールについて】
クロード・クルトワの息子、ジュリアン・クルトワが1998年、20歳の時に立ち上げたドメーヌ。ジュリアンは幼少時から父と共に動物の世話をし、栽培・醸造を学び続けた。所有する畑は、ソローニュ村でシレックスに富む粘土と、珪土土壌の5ha。ガメ、ムニュ・ピノなどは1968年植樹の古木で、収量は周囲の生産者の畑の1/4にまで抑え、ムニュ・ピノの一部は4年以上熟成後にリリースするという頑固なまでの職人気質は、しっかりと父親ゆずり。畑のほとんどが、自宅から半径300m以内にあり、極一部の離れた畑もわずか1kmほどの近さで、農作業の徹底、収穫直後のセラーへのブドウ搬入ともに理想的な環境を持つ。ガメの一部は、ヴィーニュ・フランセーズ(アメリカ産台木に接ぎ木していない樹)。醸造は、白の多くを全房でプレス、赤は除梗し木樽または樹脂製タンクで発酵。熟成は全てブルゴーニュ・タイプの古樽で行う。大原則として醸造、瓶詰めとも亜硫酸塩無添加。年産わずか8,000本前後。