【自然派】ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン Minori ピノブラン　白 750ml

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2024年5月の定休日
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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

ワイン

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ビネールが醸造コンサルを務めた日本限定のMinoriシリーズ。

粘土泥特徴土に植わる樹齢35年のピノブランを
ステンレスタンクで11ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。
ホワイトイエローの色調、硫黄やスモーキーな香りの奥から、
プラムやオレンジピールの香りを感じます。
瑞々しいアタック、程良い果実味に塩気と苦みが交じり合った好印象の逸品です。

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原産国:　フランス　アルザス
造り手:　ドメーヌ・グザヴィエ・ヴァイマン
タイプ:　ロゼ微泡・辛口
土壌:　花崗岩上の粘土泥土
品種:　ピノグリリースリングピノブランピノノワール

酸化防止剤無添加