◆萩乃露　限定品　「里山」

なめらかな口当たりとやさしい甘みが特徴的。キレが良く、華やかな吟醸香も程よくバランスの良い仕上がりとなりました。

冷〜常温で食前〜食中酒としてお楽しみ頂けます。
蔵元や地元の方の様々な想いが込められた情熱の逸品です。

■「萩乃露　里山」とは?

滋賀県で唯一「日本の棚田百選」に選ばれた近江高島
「畑(はた)の棚田」産こしひかり100%の純米吟醸酒。

萩乃露は近江高島で250年以上酒造業を営んでおり
「里山」を通じて棚田の保全に取り組んでいます。

■何故「畑(はた)の棚田」なのか?

「畑(はた)の棚田」は、日本に残された数少ない
日本の原風景と呼ぶに相応しい場所。

厳しい農業環境の為、美しい景観や里山環境を維持することが
非常に困難な状況にあります。一方景観を目当てに観光などで
訪れる方が沢山おられるという裏腹な状況。

・萩乃露は「畑の棚田」保全の必要性を切に感じております。
棚田保全の一助となればという想いから、当地産米を酒造米
として使用しています。「里山」への取り組みを是非応援してください。

原材料:日本棚田百選「こしひかり」
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.5
アルコール分:15%
産地:滋賀県高島市　福井弥平商店

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨