御前酒　雄町三部作①　菩提もと×氷温貯蔵　720ml

営業日カレンダー

2024年5月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

2024年6月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

画像を拡大する

◆御前酒　雄町3部作　3か月連続超限定酒!

★第一弾は「氷温貯蔵　生原酒」★
「氷温貯蔵」という従来の熟成とは異なる時間軸が、とろりとした甘美さと、活きた新鮮味の両立を生み出します。

これまでは成立しなかったこの味わいは、菩提モト仕込みの純米酒を上槽後、すぐに生酒のままマイナス5℃で囲い熟成させることで表現しました。

原料米　:　岡山県瀬戸産雄町100%
精米歩合　:　65%
酵母　:　協会9号
アルコール分　:　16%
産地　:　岡山県　辻本店

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨