まんさくの花 限定純米 『88』(ハチハチ)

秋田県 まんさくの花

 

タンク一本限定醸造、一升瓶換算で1200本という極少量生産。

 

極力磨かないで旨い酒を醸そうとチャレンジしたお酒が、まんさくの花『88』(ハチハチ)。

数年前までの酒造技術では、低精白仕込みのお酒は総じて安定した酒質が得られませんでしたが、ここ数年の酒造技術の進化!米を磨かなくても良質のお酒が出来上がります。日の丸醸造の渾身の低精白純米酒です。

◆まんさくの花 限定純米 『88』(ハチハチ)

       1800ml 2,000円

http://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=655