山形正宗 「雫採り斗瓶囲い」 【平成15酒造年度】 純米大吟醸 山田錦 

山形正宗スペシャルな一本!!

 

平成15酒造年度に醸造した最高ランクの仕込み「兵庫産山田錦」40%の純米大吟醸原酒を袋採り。

 

滴り落ちてくる「雫酒」を七年間の月日をマイナス三℃の氷点下で冷蔵熟成!!!!

 

ワイン同様グラスに注ぎ、ゆっくりと空気に触れさせて常温に近い状態になると「純米大吟醸」&「山田錦」&「雫酒」&「氷点下7年熟成」だけにしか纏えない味わいのふくらみ、お米の優しさ、香り、質感など醸造酒「日本酒」の素晴らしさをご堪能できる、至福の一滴とも言える希少価値の高い逸品です!

◆山形正宗 「雫採り斗瓶囲い」 【平成15酒造年度】

         純米大吟醸 山田錦

               1800ml 8,400円

http://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=114

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