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越の白鳥　仕込14号　純米吟醸　無濾過原酒　たかね錦　720ml

販売価格(税込):  1,834 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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越の白鳥　仕込14号　純米吟醸　無濾過原酒　たかね錦　1800ml

販売価格(税込):  3,667 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　純米吟醸　仕込14号　中採り直詰　原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,905 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　純米吟醸　仕込14号　中採り直詰　原酒　720ml

販売価格(税込):  1,953 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　純米大吟醸　仕込み13号　中採り直詰　原酒　720ml

販売価格(税込):  6,600 円

◆極少量生産の山間ブランド最高峰が遂に完成!

二年ぶりに兵庫県産「山田錦」を使用して、今期は純米大吟醸酒を造りました。最良の「中採り」部分を詰めてから瓶火入れ、これまでゆっくり低温熟成を図っておりました。

只今品切れ中です

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山間　純米大吟醸　仕込み13号　中採り直詰　原酒　1800ml

販売価格(税込):  13,200 円

◆極少量生産の山間ブランド最高峰が遂に完成!

二年ぶりに兵庫県産「山田錦」を使用して、今期は純米大吟醸酒を造りました。最良の「中採り」部分を詰めてから瓶火入れ、これまでゆっくり低温熟成を図っておりました。

只今品切れ中です

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山間　特別純米　仕込み16号　中採り直詰め　原酒　720ml

販売価格(税込):  1,700 円

◆渾身の『仕込19号』　!

新潟県の注目の醸造家・武田 良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

只今品切れ中です

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山間　特別純米　仕込み16号　中採り直詰め　原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,399 円

◆渾身の『仕込19号』　!

新潟県の注目の醸造家・武田 良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

只今品切れ中です

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越の白鳥　13%(サーティーン)　特別純米酒　無濾過原酒　720ml

販売価格(税込):  1,595 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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越の白鳥　仕込17号　雄町　純米吟醸　無濾過原酒　720ml

販売価格(税込):  2,037 円

新潟地酒、注目の醸造家・武田良則が醸す仕込『仕込17号』

只今品切れ中です

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越の白鳥　仕込17号　雄町　純米吟醸　無濾過原酒　1800ml

販売価格(税込):  4,074 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　純米吟醸　雄町　仕込24号　中採り直詰め　無濾過原酒　1800ml

販売価格(税込):  4,620 円

岡山県産の「雄町」を麹・掛米ともに100%使用した
『仕込み17号』は豊かな香りとふっくらとした旨味が特徴です。

新潟県の注目の醸造家・武田 良則が醸し上げる限定品「山間」
今年の雄町は扱いやすかったようで去年よりも良い出来とのこと。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、
すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。
豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

只今品切れ中です

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山間　特別純米　仕込み15号　中採り直詰め　原酒　720ml

販売価格(税込):  1,681 円

◆平成30酒造年度醸造　『仕込15号』　!

新潟県の注目の醸造家・武田 良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

只今品切れ中です

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山間　純米吟醸　仕込16号　中採り直詰　生原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,905 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　純米吟醸　仕込16号　中採り直詰　生原酒　720ml

販売価格(税込):  1,953 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　純米大吟醸　仕込み11号　中採り直詰　生原酒　720ml

販売価格(税込):  3,056 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　純米吟醸　仕込7号　中採り直詰　生原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,905 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　純米吟醸　仕込7号　中採り直詰　生原酒　720ml

販売価格(税込):  1,953 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　純米吟醸　仕込み19号　中採り直詰め原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,905 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　純米吟醸　仕込み19号　中採り直詰め原酒　720ml

販売価格(税込):  1,953 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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越の白鳥　辛口にごり酒　生　1800ml

販売価格(税込):  2,860 円

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山間　純米大吟醸　仕込み15号　中採り直詰め　原酒　720ml

販売価格(税込):  2,955 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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越の白鳥　純米吟醸　仕込8号　無濾過原酒　720ml

販売価格(税込):  1,834 円

◆搾りの際にあまりの香りのよさ、味の整いに急遽【立春搾り】と銘打ち!
　平成28酒造年度醸造　『仕込10号』

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山間　純米吟醸　仕込み8号　中採り直詰め原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,905 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山豊(荒走り)・山間(中採り)・間豊(責め)　特別純米　無濾過原酒　720ml×3本

販売価格(税込):  5,170 円

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山間　特別純米酒　仕込み12号　中採り直詰め原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,399 円

注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品『山間』。

新潟県産米「五百万石」を60%精米の特別純米の無濾過生原酒となります。

かめ口直詰により、開封時は炭酸ガス感が充分あり、旨みが濃く、大変満足のゆく酒質となりました。

只今品切れ中です

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山間　特別純米　仕込み22号　中採り直詰め原酒　720ml

販売価格(税込):  1,681 円

◆　『山間　仕込22号』　!

新潟県の注目の醸造家・武田 良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

只今品切れ中です

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山間　特別純米　仕込み22号　中採り直詰め原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,362 円

◆平成29酒造年度醸造　『仕込10号』　!

新潟県の注目の醸造家・武田 良則が醸し上げる限定品「山間」。

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

只今品切れ中です

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山間　純米吟醸　仕込み18号　中採り直詰め原酒　1800ml

販売価格(税込):  3,938 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です

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山間　純米吟醸　仕込み18号　中採り直詰め原酒　720ml

販売価格(税込):  1,969 円

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。

只今品切れ中です