木戸泉　特別純米　華吹雪　PURE PINK 720ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆特約店限定流通酒　『PURE PINK』

爽快で豊かな旨味と濃醇なコクとジューシな酸をお楽しみ下さい。ジューシーな旨味とキュートな酸のバランスが最高です!

酒造好適米でもより厳選した青森県産の自然農法米の「華吹雪」を使用。ボディが厚い白ワインを飲んでいるような独特の(酸)喉越しは爽やか。

通常の木戸泉の生原酒はアルコール19%近くありますが、このお酒は16%設計の原酒です。食中酒とお楽しみ頂けます。

木戸泉といえば「高温山廃酒母」による自然醸造。従来の乳酸添加による速醸酒母ではなく、自然界の乳酸菌を用いて高温で酒母を仕込む方法です。
五代目蔵元・荘司勇人さんが伝統技法を守りながら、さらなる進化を目指しています。

原材料 : 華吹雪
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16%
産地:千葉県　木戸泉酒造

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨