木戸泉　AFS(アフス)　スパークリング　うすにごり　2018BY氷温熟成　500ml

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2024年5月の定休日
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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆2度と商品化されない幻の限定酒!

「木戸泉　AFS」誕生50周年記念企画酒!

平成30(2018年)BYの「AFSうすにごり生」(瓶内2次発酵スパークリング)を氷温(-5℃)熟成を行い、甘酸っぱい酵母由来の炭酸ガスの中に氷温熟成により複雑味が増した飲みごたえのある味わいに仕上がっております。

今までの日本酒にない新しいタイプのお酒です。
キンキンに冷やしてフルーティーな香味、キレのある酸や甘み、
発泡清酒のプチプチ感をお楽しみ頂けます。

【開栓方法】
開栓前は絶対にビンをふらないで下さい!
音がするまでキャップをねじ切ると泡が上がってきます。
直ちにキャップを元に閉め戻します。
この作業を繰り返し行い、少しずつガスを抜きながら開栓します。
周りを汚さないようお気をつけ下さい。

原材料: 総の舞
精米歩合: 65%
日本酒度: -28
酸度: 7.8
アミノ酸: 3.6
アルコール分: 13%
産地: 千葉県　木戸泉酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨