鳳凰美田　純米大吟醸　酒未来 -SAKE FUTURE-　無濾過本生　1800ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆鳳凰美田　【酒未来】　-SAKE FUTURE -

山形県産の酒米「酒未来」を100%使用した純米大吟醸の新酒本生酒で登場です。

「酒未来」の名前の由来は、日本酒が未来永劫発展する事と、未来ある醸造家達が切磋琢磨し輝いてほしい、そんな想いで名付けられた酒米です。

また、「酒未来」は、十四代を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超稀少なサラブレッド米です。

その「酒未来」をきもと造りで醸し、純米大吟醸酒に仕上げました。
新録を感じさせる清々しい香りと質感、そしてクリーミーで優しい余韻をお楽しみ頂けます。

原料米　:　酒未来
精米歩合　:　50%
アルコール分　:　16%
産地　:　栃木県　小林酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨