百歳　純米　旨味封じ込め　火入れ　1800ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆数量限定

槽口より垂れたばかりの、搾りたて百歳純米生原酒を瓶のまま、生で低温熟成させ、ここだ!!!というタイミングで火入れしました。

詰めたてでは味わえなかった、さらなる深いコクと溢れんばかりの旨味をお楽しみください。

冷してよし、燗もよし。
高級感のあるクリーミーな濃厚な旨みが特徴です。

原料米　:　玉栄
精米歩合　:　60%
日本酒度　:　+2
酸度　:2.0
アルコール　:　16%
産地: 茨城県　吉久保酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生貯蔵酒)
*夏場はクール便推奨