白瀑 『六号酵母』、『七号酵母』 特別純米 生原酒

秋田県白瀑より今年も登場!!

 同じ酒米「酒こまち」、同じ精米歩合「55%」。

同じ仕込方法。違うのは「酵母」。

 

「6号酵母」、「7号酵母」の香りの特徴がどちらもよくでています。

 

特に今年は秋田県醸造試験場の先生方から『香りと味のバランスが絶妙に良い!!』と太鼓判を押して頂いた逸品!!

◆白瀑 『七号酵母』 特別純米 生原酒

   1800ml 2,835円 720ml 1,520円

http://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=1132   

◆白瀑 『六号酵母』 特別純米生原酒

   1800ml 2,835円 720ml 1,520円

http://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=1133