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究極の大吟醸

174件の商品がございます。
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東洋美人 壱番纏(いちばんまとい) 純米大吟醸 720ml

販売価格(税込):  3,780
◆プーチン大統領が称賛した東洋美人の最高位!

2016年12月15日、ロシアのプーチン大統領が来日。
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日高見 純米大吟醸 ブルーボトル 720ml

販売価格(税込):  3,780
日高見の王道を極めた純米大吟醸!
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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 火入れ 箱入 720ml

販売価格(税込):  3,240
驚異!「山田錦40%」精白の雫絞り斗瓶取りの無濾過原酒!
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日高見 中取り 大吟醸 ベネチアンボトル 720ml

販売価格(税込):  5,184
日高見の王道を極めた純米大吟醸!
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鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 720ml

販売価格(税込):  5,400
【少量限定】 鑑評会出品酒用に仕込んだ蔵元最高位の大吟醸原酒!
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宝剣 限定中汲み 純米大吟醸 720ml

販売価格(税込):  2,700
まさにパーフェクトではないでしょうか!「宝剣」土井鉄也流の辛口純米!
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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 火入れ 箱入 1800ml

販売価格(税込):  5,400
驚異!「山田錦40%」精白の雫絞り斗瓶取りの無濾過原酒!
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鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 1800ml 

販売価格(税込):  10,800
◆平成30酒造年度 鑑評会出品仕込 最高位

兵庫県産特A地区「山田錦」を35%まで磨き上げました。
モロミ日数30日と約1ヶ月という長期間を低温にてゆっくりと醗酵させました。
そのモロミを袋吊り雫酒により圧力を加えず滴り落ちてくる雫を「斗瓶」に採り冷蔵庫で貯蔵。
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賀茂金秀 桜吹雪 金賞受賞酒 斗瓶採り 大吟醸原酒 720ml

販売価格(税込):  5,940
二年連続の金賞受賞!西条清酒品評会でも優勝!金光酒造最高ランクの極上の雫酒&斗瓶採り!!
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八海山 大吟醸 720ml

販売価格(税込):  4,579
「八海山」が誇る最高技術で醸された数量限定酒!
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ほまれ 大吟醸 生原酒 720ml

販売価格(税込):  4,050
平成21酒造年度の純米吟醸!出来立ての味わいをお楽しみあれ!
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 DX箱 720ml

販売価格(税込):  5,454
獺祭『最高ランク酒』!豪華な桐箱入り!モンドセレクショ『ゴールドメダル』受賞酒!
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醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 別誂(べつあつらえ) 720ml

販売価格(税込):  4,585
透明感がありながらもクリーミーでリッチ。
洋ナシやメロンを思わせる香りも合わさりエレガントな仕上がりとなっています。
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八海山 大吟醸 1800ml

販売価格(税込):  9,418
「八海山」が誇る最高技術で醸された数量限定酒!
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明鏡止水 大吟醸 1800ml

販売価格(税込):  5,400
◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
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明鏡止水 大吟醸 720ml

販売価格(税込):  2,700
◆限定出荷品

酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き上げた年一度限定蔵出しの大吟醸酒です。

果実を思わせる上品な上立ち香と口中に広がる吟味が絶妙なバランスに仕上がっています。
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正雪 大吟醸 斗瓶取り 1800ml

販売価格(税込):  10,800
◆正雪の最高位 総数178本の本斗瓶

兵庫県産山田錦を静岡酵母で醸したモロミを袋吊りで斗瓶に集めました。袋吊りならではの澄んだ味わいと正雪ならではの香りが楽しめます。
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宝剣 大吟醸 出品酒 1800ml

販売価格(税込):  8,640
天才「土井鉄也」が全精魂を打ち込んだ究極の逸品!
全国新酒鑑評会出品用に仕込んだ斗瓶取り大吟醸!『金賞受賞酒』。
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正雪 大吟醸 斗瓶取り 720ml

販売価格(税込):  5,400
◆正雪の最高位 総数178本の本斗瓶

兵庫県産山田錦を静岡酵母で醸したモロミを袋吊りで斗瓶に集めました。袋吊りならではの澄んだ味わいと正雪ならではの香りが楽しめます。
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ちえびじん 純米大吟醸 山田錦35 720ml

販売価格(税込):  3,456
◆ちえびじん最高峰「山田錦35」

大分県の期待の星・中野淳之氏が造る「ちえびじん」。

最高級の酒米「山田錦」を35%精米、文句なしにちえびじん最高位の逸品。
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麒麟山 輝 Kagayaki 大吟醸原酒 720ml

販売価格(税込):  5,400
麒麟山が誇る最高位!鑑評会出品用仕込みの究極の大吟醸!
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醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 別誂(べつあつらえ) 1800ml

販売価格(税込):  9,169
透明感がありながらもクリーミーでリッチ。
洋ナシやメロンを思わせる香りも合わさりエレガントな仕上がりとなっています。
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 『感謝』木箱入 1800ml

販売価格(税込):  11,232
獺祭『最高ランク酒』!豪華な桐箱入り!モンドセレクショ『ゴールドメダル』受賞酒!
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秀鳳 純米大吟醸 山田穂 磨き二割二分 生原酒 1800ml

販売価格(税込):  6,480
一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾 新酒!”
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ちえびじん 純米大吟醸 山田錦35 1800ml

販売価格(税込):  6,696
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勝山 昇龍 純米大吟醸 720ml

販売価格(税込):  10,800
伊達家御用蔵「勝山」 濃醇旨口!

精緻な造りがもたらす心地よい香りとお米の旨味が楽しめる、仙台のお米と水とで伊達家御用蔵が醸した仙台生粋の酒です。
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 DASSAI DESIGN AWARD 2018 720ml

販売価格(税込):  5,454
獺祭『最高ランク酒』!豪華な桐箱入り!モンドセレクショ『ゴールドメダル』受賞酒!
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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 DX箱 1800ml

販売価格(税込):  10,967
獺祭『最高ランク酒』!豪華な桐箱入り!モンドセレクショ『ゴールドメダル』受賞酒!
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来福 純米大吟醸 超精米八% 720ml

販売価格(税込):  12,000
「純米大吟醸 超精米」は名前のとおり精米歩合8%。お米の92%を削り落としてしまうという極限にチャレンジしたこれ以上ない贅沢な純米大吟醸です。
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山間 純米大吟醸 仕込み18号 中採り直詰 原酒 1800ml

販売価格(税込):  12,960
◆極少量生産の山間ブランド最高峰が遂に完成!

二年ぶりに兵庫県産「山田錦」を使用して、今期は純米大吟醸酒を造りました。最良の「中採り」部分を詰めてから瓶火入れ、これまでゆっくり低温熟成を図っておりました。
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