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ワイン/ウイスキー

ゴデリア セレクション ブランコ 2013 白 750ml

  • ポイント10倍
急斜面の単一畑に植えられた樹齢の高いゴデーリョのセレクションによるワイン。海抜は900mです。

畑で厳しく選別した葡萄を15kg入りのケースを使い手摘みで収穫します。収穫された葡萄は5度の低温で管理、選果テーブルを使い、人の手で選別します。除梗し、やわらかくプレスして、24時間静置し澱下げします。天然酵母使用で、30hlのステンレスタンクの中で15度に保ち発酵させます。

熟成はトーストしていない500Lのフレンチオークの新樽を使用し、8ヶ月行ないます。清澄はしますが、フィルターは通しません。酒石は無理に落とさなくても、自然に落ちます。生産量は、6,000本。
伝説のスペインレストラン「エル ブジ」のリストにも載せられていました。

商品名 Godelia Seleccion Blanco
生産者名 ボデガス イ ビニュドス ゴデリア
ヴィンテージ 2013年
容量 750ml
色 白
飲み口 辛口
葡萄品種 ゴデーリョ
アルコール度数 14
国 スペイン
生産地域 ビエルソ
熟成 500Lのフレンチオークの新樽で8ヶ月熟成
商品コード:
S139
販売価格(税込):
3,780
ポイント: 350 Pt
関連カテゴリ:
ワイン/ウイスキー > 白ワイン
ワイン/ウイスキー > 国別で選ぶ > スペイン
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