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ワイン/ウイスキー

ファンティーニ サンジョヴェーゼ テッレ ディ キエティ 2016 赤 750ml

  • ポイント10倍
◆しっかりとした濃厚な果実味と芳ばしさを感じる樽の風味が絶妙

サンジョヴェーゼは、イタリアで最も広く栽培され、特に中央イタリアで多彩なワインを生み出す葡萄品種です。

畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォ等にあります。
100%除梗します。ワインは最初の4日間は5度で低温マセラシオン。

その後、温度をあげ、27度にコントロールしながら8日間、天然酵母でアルコール発酵させます。熟成は最初の1ヶ月はバリックの新樽に入れ、ワインに複雑さが出るようにします。その後、2ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。

濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。この価格帯のワインとはとても思えません。スタンダードクラスではありますが、品質に満足しなければ造りません。

商品名 Fantini Sangiovese Terre di Chieti
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 2016年
色 赤
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 サンジョヴェーゼ
アルコール度数 12
国 イタリア
生産地域1 アブルッツォ
熟成 最初の1ヶ月バリックの新樽、その後ステンレスタンクで2ヶ月熟成
商品コード:
I088
販売価格(税込):
1,512
ポイント: 140 Pt
関連カテゴリ:
ワイン/ウイスキー > 赤ワイン
ワイン/ウイスキー > 国別で選ぶ > イタリア
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